Ingenting serverat men bäddat för framgång - guide för förändringsarbetet i hotell- och restaurangföretag
- Författare
- Sveriges hotell- och restaurangföretagare
- (Redaktör: Barbro Hellberg illustrationer: Bengt Gullbing.)
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| SHR | 1995 | Sverige, Stockholm | 76 sidor. ill. 24 cm |